一个略带香气的多用途植物——罗勒叶

罗勒叶，是一种香草及药用植物，既可以用来烹饪，也可以用来泡茶。它的叶子有薄荷和丁香般的芳香味，是许多佳肴的重要配料之一。

罗勒叶不仅用途广泛，而且营养价值很高，它富含多种维生素和矿物质。研究表明，罗勒叶还有降低血糖，防止胃溃疡以及预防癌症等许多健康益处。

罗勒叶的种植十分容易，只需肥沃的土壤、充足的阳光和适量的水就可以。当叶子长到6英寸左右时，便可开始采摘。摘下后可直接烹饪，或用水焯烫过后切碎加入菜肴中。