你是否常常感到烦恼自己的厨艺不佳？是否想尝试一道健康美味的家常菜？那么，不妨来尝试一下西红柿炒大头菜吧！西红柿和大头菜都是我们餐桌上常见的食材，它们不仅口感极佳，而且都有很多的营养价值。
所需食材：
- 大头菜：300克
- 西红柿：2个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 油：适量
步骤：
1.大头菜洗净，切成条状，西红柿切成小块备用。
2.锅里放少许油，油温热后加入葱姜蒜爆香。
3.加入大头菜，煸炒至变软。
4.加入西红柿煮至软烂，加入盐、糖、生抽适量调味即可。
这道家常菜简单易学，不但味道好，而且还有很多健康的营养成分，例如大头菜含有丰富的膳食纤维，而西红柿则富含有机酸，能够帮助消化，防治便秘。赶快试试吧！
