健康饮食一直是现代人最为注重的生活方式之一。所以今天小编就来给大家讲一下超级好吃又超级健康的鸡胸肉的做法吧！
1. 香煎鸡胸肉
食材：鸡胸肉1块，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量
做法：1）鸡胸肉切成适当大小并拍松；2）锅里撒上少量盐和黑胡椒，用橄榄油适当润滑；3）将鸡胸肉放入锅中，用中火煎4-5分钟；4）将鸡胸肉翻面再煎4-5分钟，煎至鸡肉表面金黄微焦；5）出锅前再撒少量盐和黑胡椒即可。
2. 鸡胸肉炒饭
食材：鸡胸肉1块，米饭250克，蔬菜适量，盐适量，黑胡椒适量，油适量
做法：1）鸡胸肉切成丁，加上盐和黑胡椒略拌均；2）锅中加热适量油，将鸡肉炒香；3）加入蔬菜（豌豆、胡萝卜等切丁），翻炒1-2分钟；4）加入煮好的米饭，适当加盐调味，翻热1-2分钟即可。
3. 红烧鸡胸肉
食材：鸡胸肉1块，生姜小块适量，葱适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，水适量
做法：1）将鸡胸肉切块，红酱油放入少量料酒搅拌匀，腌制10分钟左右；2）锅中放入适量油，加热至6成热后放入鸡肉，煎至两面金黄色取出；3）锅中留少量底油，放入少量葱姜爆香，加入鸡肉翻炒均匀；4）加入适量水，加入盐和白糖，转小火煮约10分钟；5）搜获汤汁浓稠时转大火收汁即可上盘。