夏季是水果的大丰收季节，各种水果层出不穷，其中最受欢迎的恐怕要数樱桃了。然而，很多人对樱桃的保鲜方法不太了解，导致很多樱桃吃不完就掉了。
其实，樱桃是一种非常容易熟透并且易腐烂的水果，如果当地温度过高，或者樱桃质量不好等因素影响，樱桃很容易就会掉落，影响食用口感。
所以，为了让咱们中国的樱桃能够“坚挺”住炎炎夏日的高温，小编整理了几个小技巧防止樱桃掉落：
1.放入冰箱
将樱桃放入冰箱，并且拿出前半小时先将樱桃放置室温，使樱桃进入冷冻状态。这样，就可以延长樱桃的保鲜期，并且保持樱桃的新鲜。
2.装袋保鲜
将樱桃清洗干净，用餐巾纸擦干，然后装入密封袋中，尽量把袋子里的空气挤出去，这样有利于保鲜，延长樱桃的保鲜期。
3.适当浸泡
初次采摘回来的樱桃，可以先用盐水或白醋水浸泡10-20分钟，里面的蛋白质、草甘糖酸等物质都会被分解掉，这样也能够延长樱桃的保鲜期。
小编家乡云南的樱桃非常甜美，而且非常容易掉落，所以我们真的要好好学习如何保存樱桃。樱桃不只是好吃，更是富含微量元素，有清热解暑的功效，不妨跟着小编的小技巧一起来吃好吃的樱桃。
