韩国烤肉是一种韩国最着名的美食,这种烤肉通常由牛或猪肉切成片状, 蘸上调味料后烧烤后食用。食用的同时,通常会搭配着烤菜,饮食特别讲究,一道菜一个味。
制作韩式烤肉的关键在于如何切肉。切的越薄,烤肉的口感越好,而且更容易入味。还要选择合适的调味料,以便让肉变得更加美味。
步骤:
- 将牛肉切成0.2厘米的薄片。
- 把牛肉放入烤肉用石锅里。
- 把牛肉蘸上调味料。
- 用木炭火烤。烤到牛肉呈金黄色后拿出来。
最后,将烤好的牛肉放在生菜上,再蘸上剁碎的大蒜、辣酱、酱油等韩式调料,卷起来即可食用。
韩国烤肉是一种韩国最着名的美食,这种烤肉通常由牛或猪肉切成片状, 蘸上调味料后烧烤后食用。食用的同时,通常会搭配着烤菜,饮食特别讲究,一道菜一个味。
制作韩式烤肉的关键在于如何切肉。切的越薄,烤肉的口感越好,而且更容易入味。还要选择合适的调味料,以便让肉变得更加美味。
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最后,将烤好的牛肉放在生菜上,再蘸上剁碎的大蒜、辣酱、酱油等韩式调料,卷起来即可食用。
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