极简易做西芹炒肉的做法

喜欢吃西芹的人，大多数都是将西芹与其他的配料搭配在一起，口味丰富，美味可口。而在西芹的单品味道也是十分不错的，清香脆爽。今天小编就为大家分享一款极简易做的西芹炒肉的做法。

材料：

猪肉，适量

西芹，适量

姜，适量

蒜，适量

料酒，适量

盐，适量

生抽，适量

油，适量

做法：

1. 准备好食材，猪肉切成薄片，西芹洗净切成小段。姜和蒜切末备用。

2. 热锅冷油，放入小段的姜和蒜煸炒出香味后，放入切好的猪肉翻炒变色。

3. 倒入少量的料酒，炒出酒香后，加入西芹，继续翻炒。

4. 加入盐和适量的生抽翻炒均匀，看到西芹变软就可以关火了。

5. 最后，将炒好的主食摆盘，再配上一碗米饭，美食享不停。

这种西芹炒肉的口感清爽可口，是一道在家中也能轻松烹饪的美味佳肴。