大青龙汤是一道源于中国传统中医的药膳，它以多种中药熬制而成，滋阴清热，适用于夏秋季节食用，是夏日消暑良方。
大青龙汤的制作材料包括熟地、黄柏、芍药、阿胶、牛蒡子等，每一味药材都有其独特的功效。其中，熟地能够养血补肾，黄柏则有清热解毒的作用，芍药可以滋阴清热镇痛，阿胶对心脾补益，牛蒡子能够清热解暑排毒。将所有的材料搭配制作，不仅可以美味鲜香，而且可以达到滋阴清热的养生效果。
而且大青龙汤还具有独特的药膳口感，鲜美中带苦涩，其味道别有风味。大青龙汤既能帮助调理身体，配上鸡肉等食材食用，还能让味蕾得到满足。