现在天气越来越热了,一些家长反映孩子不爱吃饭。这时候一款爽口可口的汤就可以帮助解决这个问题。今天小编就来教大家如何做一款品味十足的排骨藕汤。
材料:
1.排骨500克
2.藕一根
3.姜适量
4.料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
制作步骤:
1.排骨洗净斩小块,用沸水焯水去掉血沫。
2.藕削皮,洗净切小段,姜洗净切片备用。
3.加一碗清水放入高压锅中,加入焯水后的排骨、姜片、料酒、胡椒粉,盖上锅盖用大火煮沸。
4.转小火煮约15分钟,然后加入藕块、盐、鸡精,接着煮约5分钟即可。
排骨藕汤做法简单,口感清爽。而且其洁白的色泽和翠绿椒叶的点缀显得尤其诱人。让孩子也爱上健康饮食,快试试吧!