有谁能拒绝诱人的草莓蛋糕呢?今天我们就来教你如何制作一款口感绵软、香甜可口的草莓蛋糕。跟随我们的步骤,让你在家也能享受到专业烘焙的美味。
材料:
- 115克无盐黄油
- 200克砂糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 200克面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 120毫升牛奶
- 250克鲜草莓
步骤:
- 预热烤箱至摄氏180度。
- 将黄油和糖打发至颜色发白,加入鸡蛋和香草精继续搅拌均匀。
- 筛入面粉、泡打粉和盐,搅拌至无颗粒状。
- 逐渐加入牛奶,搅拌至面糊顺滑。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,摊平表面。
- 将鲜草莓切片,铺在面糊表面。
- 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约35-40分钟,表面金黄即可。
草莓蛋糕制作完毕,让它在烤箱里稍微冷却后取出,用一张美丽的草莓装饰在蛋糕表面。现在,你可以享受到自制的美味草莓蛋糕了,快来品尝吧!