摊煎饼是中国传统美食之一，深受大众的喜爱。制作摊煎饼的方法简单易学，只需要几个步骤就可以轻松制作出香喷喷的煎饼。
首先，准备好面粉、水、油和葱花等原料。将适量的面粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌均匀成面糊即可。在面糊中加入葱花，搅拌均匀。
接着，将平底锅加热，放油至七八分热，倒入适量的面糊，用铲子将面糊平铺在锅底。等待一会儿，煎饼底部开始凝固，翻面再煎另一面即可。制作好的煎饼可以撒上适量的糖和芝麻，口感更佳。
摊煎饼的方法简单，但制作出香喷喷的煎饼并不是一件容易的事情。制作煎饼的过程需要做到火候掌握得当，面糊要均匀涂抹在锅底，以免煎饼味道不够美味。
