米西米西重现江湖！你真的了解它么？

近日，一款名为米西米西的蛋糕再次成为热门话题。米西米西，最初起源于意大利北部的兰巴第大区，是一种传统的甜品。在上世纪初，米西米西首次被引进中国，在一些城市的面包房中备受欢迎。但是随着年代逝去，越来越多的中国人渐渐忘记了这款美味的蛋糕。自从今年，米西米西在中国市场重新被推出，再次引起了广泛关注。

米西米西的制作非常考验厨师的手艺与技巧。它的外观沙黄色，口感浓郁绵软，满口焦糖甜味和奶香四溢，成为许多甜品爱好者们的心头爱。其制作材料包括牛奶、糖、鸡蛋和面粉等，而“加糖”和锅的掌握是其制成的关键。为了保证米西米西的质量，国内企业还邀请了意大利的米西米西大师进行技术协助与指导。