香糯可口！腊肉怎么炒好吃又简单

腊肉是一种带着浓浓家乡味道的食材，入口香咸，酥软可口，极受人们的喜爱。那么腊肉怎么炒才能做出美味又简单呢？

原材料：

• 腊肉适量
• 姜蒜适量
• 青蒜适量
• 红椒适量
• 酱油适量
• 白糖适量
• 料酒适量

做法：

1. 腌制腊肉，如果是切块的腊肉可以加些白糖和料酒，使其更有味道。姜、蒜、青蒜、红椒都切成末备用；
2. 下锅热油，将腌制好的腊肉煸炒，直到肉色金黄、出油；
3. 放入姜、蒜、青蒜、红椒炒香；
4. 放入酱油炒至入味即可。