粥是一种十分常见的饮食，四季皆宜，既能补身又能养胃。下面为大家介绍几种常见的粥的做法。
皮蛋瘦肉粥
将大米淘净浸泡20分钟待饱水，用大火煮至烧开，转小火煮至米烂粥稠，加入葱姜煮1分钟，再加入切碎的皮蛋和瘦肉，调入适量食盐，煮沸即可。
紫薯粥
将大米淘洗干净后泡水片刻。将紫薯切成块，放入高压锅中加水，煮15分钟后捞出去捣成紫薯泥。将大米和适量清水一起加入锅中，大火煮沸后转小火，继续煮成粥状，加入绿豆沙、紫薯泥和红枣，熬制30分钟即可食用。
虫草花粥
大米洗净浸泡半小时，虫草花清洗过后放入保温瓶内，注入适量热水，焖20分钟后盛出放凉，去除虫草花。放入大米煮，开锅后加入红枣和桂圆肉，用小火煮到粥成稠状，味道鲜美，营养丰富。
八宝粥
大米、红豆、黑豆、芝麻、花生、枸杞、白果、莲子适量淘净，放入高压锅中加水，煮15分钟后捞出待用。再将淘净的小米加入锅中大火煮开，转小火加入所有的材料，熬制成粥状即可食用。
粥虽然看上去简单，但是做法也各有不同，相信这些粥的做法会让大家在生活中更能享受到各种美食风味。
