白千层(品尝美食之道：白千层小吃制作方法)

白千层是一种流行于中国南方的小吃，属于一种手工面点，通常搭配着猪肉馅一起烹制而成，口感鲜美，深受当地居民的欢迎。

所需材料：

• 面粉500g
• 肉馅200g
• 鸡蛋2个
• 葱末适量
• 花生油适量
• 盐适量
• 五香粉适量

步骤：

1. 将面粉和鸡蛋放在一个大碗中混合，加入少量盐，逐渐倒入清水搅拌。揉成面团，放置15分钟。将面团扯成长条并折叠，最后再按照面团生成白千层皮的方式，擀薄准备工作完成。
2. 将肉馅加入葱末，适量盐和五香粉，均匀搅拌，备用。
3. 将擀好的面皮从中间切开，取小块面皮放入肉馅中，包好，再次擀平并用刀切成小块。
4. 在平底锅中热油，将白千层放进煎，煎至两面金黄即可。

美食就是在日常生活中慢慢发现的。如果你喜欢美食，就要学会自己动手，来一次DIY美食之旅。品尝美食的过程就是在品尝生活。